Aromatisches für den Glühwein und das Weihnachtsessen liefern die Früchte der Umbelliferen. Michael Miedamer liefert dazu auch die Struktur ihres Inneren mit prächtigen Fotos und Informationen.

Die Herstellung der Schnitte dieser kleinen Früchtchen erfordert zwar keine besondere Technik, aber etwas Geschick und einige Übung.